BIỆN PHÁP DẰN ĐỌT GIỮ TRÁI VÀ CHỐNG NỨT GAI SẦU RIÊNG TRONG MÙA MƯA BÃO THÁNG 8

Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật xử lý sốc đạm nước mưa, hạn chế rụng trái non và chống nứt gai, bể dĩa sầu riêng mùa mưa bão bằng NPK Nga 15-15-15 và Kali SOP Tường Nguyên.

1. Nguyên nhân hiện tượng rụng trái non và nứt gai mùa mưa tháng 8

 Mưa kéo dài dễ khiến sầu riêng vọt đọt, rụng trái non và ảnh hưởng đến chất lượng trái nếu không được quản lý dinh dưỡng phù hợp.

Trong cao điểm mưa bão tháng 8, lượng đạm Nitrat tự nhiên theo nước mưa ngấm vào đất với mật độ rất lớn. Sự gia tăng đột ngột của nguồn đạm này kích thích cây sầu riêng vọt đọt non cấp tốc.

Khi đọt non vọt mạnh, cây sẽ tập trung toàn bộ dinh dưỡng để nuôi đọt, dẫn đến hiện tượng “tranh chấp dinh dưỡng” giữa đọt non và trái. Từ đó, cuống trái non hình thành tầng rời và rụng hàng loạt.

Bên cạnh đó, việc cây hút quá nhiều nước trong thời gian ngắn làm phần thịt trái căng mọng bên trong giãn nở nhanh hơn tốc độ phát triển của lớp vỏ ngoài. Áp suất này kết hợp với thiếu hụt Kali và Canxi/Lưu huỳnh sẽ dẫn đến tình trạng nứt gai, bể dĩa và nhão cơm khi thu hoạch.

2. Kỹ thuật dằn đọt giữ trái với NPK phức hợp cân bằng

Để triệt tiêu hiện tượng vọt đọt mà không gây tổn thương hoặc cháy bộ lá, giải pháp tối ưu là sử dụng phân bón NPK có tỷ lệ Đạm – Lân – Kali cân bằng 1:1:1

• Sản phẩm khuyên dùng: NPK Nga 15-15-15 Tường Nguyên.
• Tác dụng kỹ thuật: Hàm lượng Đạm, Lân, Kali đồng đều mỗi loại 15% giúp điều hòa sinh trưởng, làm cho đọt non mới nhú mau chuyển sang trạng thái lụa, ngưng tranh chấp dinh dưỡng với trái mà không làm xuất hiện tình trạng cháy lá hay chụt cành.
• Liều lượng và cách bón:
  • Bón với liều lượng 0.5 – 1 kg/cây mỗi đợt (tùy theo tuổi cây và đường kính tán).
  • Rải đều phân quanh hình chiếu tán cây đến mép ngoài hố bón, tránh bón sát gốc. Bón khi đất đủ ẩm ráo sau mưa.

3. Gia cố vỏ trái, chống nứt gai bằng Kali Sulphate (SOP) Đài Loan

Bên cạnh việc dằn đọt, bổ sung Kali dạng Sulphate là bước đi kỹ thuật quan trọng để bảo vệ mẫu mã nông sản:

• Sản phẩm khuyên dùng: Kali Sulphate (SOP) Đài Loan 50% Tường Nguyên.
• Ưu điểm kỹ thuật:
  • Cung cấp 50% Kali tinh khiết và 18% Lưu huỳnh (S), không chứa Clo (lượng Clo cao trong Kali Muriate dễ gây cháy rễ mùa mưa và làm chua đất).
  • Gốc Sulphate giúp hóa gỗ vách tế bào vỏ trái, tăng độ dẻo dai và đanh chắc của lớp gai ngoài, chống nứt gai và bể dĩa trong thời tiết mưa dầm.
  • Giúp hạt lên cơm vàng dẻo, ráo cơm và đậm vị, hạn chế tình trạng nhão cơm do hút nước mưa.
• Liều lượng và cách bón: Bón 0.3 – 0.5 kg/cây giai đoạn nuôi trái lớn (trước thu hoạch 20 – 30 ngày).

4. Quy trình chăm sóc tổng hợp cho vườn cây ăn trái trong mùa mưa

1. Quản lý thoát nước: Khai thông các rãnh bờ, mơn rãnh để nước mưa không bị tù đọng nơi gốc cây.

2. Cắt tỉa tán: Cắt bỏ các cành chồi dại, cành sát mặt đất để tạo độ thông thoáng, hạn chế nấm Phytophthora phát triển.

3. Lịch bón phân kết hợp:

• • Đợt 1: Bón NPK Nga 15-15-15 để dằn đọt và tạo bộ khung trái chắc.
  • Đợt 2: Bón Kali SOP Đài Loan Tường Nguyên để hoàn thiện chất lượng cơm trái và mẫu mã vỏ.

Người viết: Kỹ sư Phan Thu Ngân – Tường Nguyên